Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que este é este momento ideal! para além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de habilidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual o é este instante ideal! Além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por qualidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como dar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste do 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg do malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher do chá por nutrientes para fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal

Panela grande (com propriedade do 25 litros ou Ainda mais)

Colher por aço inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço do malte. Em seguida, lave este bagaço utilizando mais 5 litros por água quente, para extrair o máximo de açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor no início.

Adicione o lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira o mosto resfriado para este balde fermentador, adicione este fermento e feche usando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Género de fermento (Ale: read more 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para um Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente multiplos MODELOS de lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por de que tomar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual represar chopp artesanal também proporciona:

Qualidade superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: não há nada saiba como brindar com algo feito por você exatamente!

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